10. 喝了不用娶媳妇——苦瓜绿豆汤
《霸王别姬》里有个对白挺好。片子里学生抗日游行，正路过的张丰毅说：“一个个都他妈忠臣良将的模样，这日本兵就在城外头，打去呀！敢情欺负的还是中国人呀！”英达就接口说：“瞎哄呗！学生们不都没娶过媳妇吗？火气壮，又没钱找姑娘，总得找个地界煞煞火不是？”
咱们不说这对话的背景，单说学生火气壮，这可是实话。在各种人里，只有学生不愁吃喝，又闲着没事。过去的学生还有个单纯的理想，现在的我们除了想考研的那几个外，其余的就没什么严肃事情可干了。记得有一次世界杯，半夜里全学校的男生都在大吵着要来电，大家拿着可乐瓶子有节奏的敲着栏杆喊口号，威震全校。其实那时来不来电已经无所谓，学生们是在享受着狂欢本身了。
放纵固然难得，但无度也不是好事。如果能把放纵限制在KTV怒唱和打群架之间，就比较理想了。既然娶老婆来不及，我们不如做一锅能立刻去火的苦瓜绿豆汤。
单纯的绿豆汤就能起到去火的作用，而且很容易做。熬绿豆汤没有任何的技巧，只要时间够长就可以。把绿豆洗净，加上足够你喝的水，慢慢煮，煮到绿豆都开花了为止。如果想煮的快一点，应该在煮之前，让绿豆在清水里浸泡一段时间。愿意的话，还可以放入洗净的白米或者其他粮食。为了能更有效的把绿豆熬烂，可以事先把绿豆浸泡一下，可以熬好后该上锅盖多闷一会，更可以用高压锅。如果是在夏天喝绿豆汤，有更方便的办法。在早上做开一壶水，把洗净的一小把绿豆放到暖水瓶里，倒满热水，该上壶盖。等到晚上的时候，就可以喝到温的，已经做好了的绿豆汤了。用这个办法做绿豆汤，加热的时间短，又不用花时间等绿豆汤变凉，唯一的缺点是暖水壶不太好清洁。
